Création d’une exposition
Nous avons reçu une aide de la Région pour créer une exposition qui présente l’association et puisse être un support pour des interventions dans des établissements scolaires sur le thème de l’exil.
Nous avons prévu de participer à des animations en milieu scolaire avec l’équipe sensibilisation de la Cimade Béziers à partir de la rentrée 2024.
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Jardin de la Cimade
La Cimade a un jardin potager situé à la sortie de Béziers.
Elle y cultive des légumes avec l’aide de bénévoles et de résidents du CADA ou de personnes étrangères proches de la Cimade.
La Cimade et Cuisine d’Ailleurs souhaitent s’associer pour donner un nouvel élan à ce jardin. Nous cherchons des bénévoles pour mener ce projet.
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Nouveau local
Aujourd’hui notre cuisine est à la Cimade. Forts du succès de l’atelier cuisine, tant auprès des personnes exilées que du public, nous cherchons un local plus grand à Béziers pour accueillir nos activités :
- préparation des repas
- bureau et salle de réunion
- espace restauration.
Les bonnes volontés sont bienvenues pour trouver et aménager ce local.
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Une alimentation plus durable
Nous travaillons avec l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) de Montpellier pour améliorer le caractère durable des repas que nous proposons et sensibiliser nos publics à une alimentation de qualité.
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La formation des cuisinières et cuisiniers
Pour valoriser le travail des cuisinières et cuisiniers de Cuisine d’ailleurs nous leur proposons régulièrement des formations ou Masterclass.
Si vous avez envie de nous aider à tisser des partenariats avec des chefs locaux afin d’organiser d’autres Masterclass ou que avez des idées ou envies à ce sujet, n’hésitez pas à nous contacter.
